SIRASU GOHAN

昨日、近所の先輩の家で晩ご飯をいただきました。
食卓に先輩がどんぶりを持ってきました。中身は・・・
ご飯の上に刻みシソ・刻みネギ・シラス・ゴマ油・醤油が乗っかっていました。
シソのさわやかな香り、ゴマ油の香ばしい香り・・・ヨダレがチョチョ切れました。
口に入れるとこれがまた絶品～。
おいしすぎでした。。
自分でも作ってみようと思います。
そしてこの料理の名前は「シラスご飯」と言うらしいです。