煮卵

お疲れ様
東北営業所貼り場の新沼です
最近ラーメンを食べに行ったのですが
そこで食べた煮卵がすごく美味しくて
これもしかしたら家でも作れるのではと思い
色々な調味料で味を再現して作ってみました。
出来栄えは完璧でした！2日ほど寝かせたら味がしっかりしみて美味しくなってました!!
みりんを気持ち多めに入れると甘くて美味しい煮卵ができますよ！！