ご無沙汰しています。
MYKです。
今年もお忙しい中皆様ご苦労さまです。
これからも寒い日が続くかと思いますが、
この冬乗り越えて行きましょう!
さて、今年は道東方面への出張の多い年でした。
その中で食事というのは自分の体調を整えるという意味でもとても重要な事では無いでしょうか。
なので、MYK的道東(釧路)ラーメンランキングを特集はじめました。
MAXは星5つに設定しました。
※まだ市内は6店舗しかまわっておりませんが、上位三位の発表です!
☆☆☆☆☆
はちべえ・・・魚介ダシと豚骨っぽいダシがうまくフュージョンしていて、全然くどくありません。麺もプリプリと触感が良い中太縮れ麺ですっかりリピーターです。
☆☆☆☆半
純水・・・生姜とにんにくがコクのある味噌とのバランスがとてもいいです。
チャーシューも大きくて柔らかくて美味しいです。お昼はとても混んでました。
☆☆☆半
火の車・・・釧路のラーメンフェスで優勝した実績を持っているみたいです。味噌を食べましたが、ニンニク強めのパワフル系ラーメンでした。このパンチは癖になります。
番外編
☆☆☆☆半
弟子屈ラーメン・・・釧路から1時間くらいにある弟子屈ラーメンです。
特に「魚介しぼり醤油ラーメン」が魚介ダシ好きの自分のにはパーフェクトでした!
是非また食べたい1杯です。
何故☆4つ半かというと、「遠い」「有名」「カップ麺まで出している」ということが減点対象になりました。

是非釧路に行った際には立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

MYKさん以前教えて下さった環状の「ゑびす家」なくなってしまいましたね(><)
ラーメン屋も不景気なんて~