お疲れ様です！
この前実家に帰省した際に祖母からたくさんの夏野菜をいただきました！
トマト、きゅうり、なす、ピーマン、そしてスイカやブルーベリーまで！😭
一人暮らしにしては贅沢すぎるほどたくさんいただき、とてもありがたいです🙏✨
そのまま食べてももちろん美味しいのですが、
こんなにたくさんあるなら、料理の勉強をするしかない！
ということで、SNSで作り方をあさりながら、色々な料理に挑戦してみました〜！
トマトソースを作ったり、トマトマリネを作ったり、きゅうりをピリ辛にしてみたり。なすとピーマンは素揚げや天ぷら〜
と、色々作っていくうちに、思いました。
これ料理レベル上がったかも！
もちろん、そもそも野菜自体が美味しいというのもありますが、以前は料理があまり得意ではなかった私。
毎日自炊を続けている効果が、少しずつ出て来たのかな〜と！
そしてスイカやブルーベリーは、そのまま食べるだけではなく、凍らせてミキサーに！
スムージーっぽくして飲んでみました。
これが暑い日には最高でして！
冷たくて美味しくて、暑い夏には最適👏
ただ、美味しすぎて飲みすぎたので
これのせいで太った気も？笑
今回、たくさんの野菜をいただいたことで、
「この野菜って、こんなふうに大量消費できるんだ！」
「この野菜には、この味付けが合うんだ！」
などなど、料理を通して新しい発見もたくさんありました！
料理って、作れば作るほど色々なことを知れる！と改めて実感！
これからも色々な料理に挑戦して、知恵や料理レベルを上げていきたいと思います〜！