お菓子の時季がやって来ますね

お久しぶりです。
最近は朝晩の冷え込みが激しい北海道は昼間まで建物の中は寒くなって来ました。
皆さん体調を崩しやすい時季なので気をつけましょうね。
そして、この時季だからこそなのがお菓子です！
作ってる時に暑くならない、材料が溶けにくい、作物の収穫時季により材料を手に入れやすい、オーブンを使っても苦にならない！
利点がいっぱいですね。
毎年サツマイモが獲れればスイートポテト系の物を、かぼちゃが獲れればタルトやケーキを、林檎等がとれればコンポートやジャムを作ります。
材料が余ればクッキーにするので、普通にお菓子を買うより安く、材料の調整をすればカロリーを抑えることもできます。
料理は洗い物が面倒なので必要最低限しかしません、でも母が小さい頃から色々教えてくれてたので大体のものは作れますよ。母に感謝ですね。
お菓子は私にとっては、工作と科学に近いものなので片付けも苦ではないので作ります。
今年はスイートポテトは勿論ですが、クッキーの研究をしたいので小麦粉、卵、バターを安く売ってる場所があれば教えて下さい。よろしくお願いします。