【料理した話】

お疲れ様です〜(   ¯꒳¯ )ﾉﾄﾞﾓﾄﾞﾓ

木脇です！

途中まで書いて載せ忘れていたシリーズ④、賞味期限が切れそうな食材と切れた食材を消費するためのお料理をした話です！ 

《献立》

・納豆キムチのお揚げ焼き

・炒め物

・まぜそば 

まずは、納豆キムチのお揚げ焼きです！

名前の通り、材料は、納豆(小粒がおすすめ)とキムチ(お好みのもの)と刻みネギ(なくてもOK)、そしてお揚げです！

(☆ω☆)ﾋﾟｶｰﾝ 

手順としては、大きめ深めのお皿に混ぜた納豆とキムチと刻みネギを全部多めに入れて、混ざりきるまで全力でスプーンで混ぜ続けます！

💪(‘ω’💪) ﾏｯｽﾙ!! 

次に半分に切ったお揚げに、先程混ぜたものを多めに詰め込みます！

多めの方が幸せです(*ˊ꒳ˋ*)︎︎👍 

その後、お揚げがカリッとなるまで両面焼きます！ 

焼けたらお皿に移して、中に醤油を少し垂らすとさらに美味いです( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 

完成(　-`ω-)✧

続きまして、炒め物です！ 

材料は、しいたけとキャベツとカニカマと魚肉ソーセージ、そして焼肉のタレです！(☆ω☆)ﾋﾟｶｰﾝ 

手順としては、しいたけの汚れを濡れたキッチンペーパーで拭き取ります。 

次にキャベツを適当にざく切りします。 

次にカニカマを適当にほぐします。 

次に魚肉ソーセージを半月切りします。 

そして、

キャベツ(しなしなになるまで)

⬇

しいたけ(ふたして中央で蒸し焼き)

⬇

魚肉ソーセージ(軽く焼き目がつくまで)

⬇

カニカマ(全体に混ざるまで)

の順に追加して、最後に焼肉のタレを2周ほど回しがけして、炒めていきます！

ファイヤーーー!!!＼(｀・ω・´)／ 

お皿に移して完成！

余ったら、焼きそば風に麺とあえるのも美味し！( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ

続きまして、まぜそばです！ 

材料は、ラーメンの麺ともやしと刻みネギとな·ま·た·ま·ご〜と半額になっていたザーサイとメンマの和え物、そして、すみれ味噌仕立て油そばの元です！(☆ω☆)ﾋﾟｶｰﾝ 

手順としては、ラーメンの麺ともやしを茹でます。 

茹で上がったら、湯切りをして、水で締めます。 

麺をお皿に移して、他の材料を盛り付けて、油そばの元をかけて、混ぜます。 

完成(｀-ω-´)ｷﾘｯ✧

1番簡単ですꉂ(´꒳`  )w 

以上、3点の料理でした〜(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!

ぜひ、試してみてください〜

💪(‘ω’💪) ﾏｯｽﾙ!!