ラスカルたなべのお料理BANBAN

先日、僕は包丁を握り締めた。
こちらにきて、先月から少し自炊を始めたが、炒めて終わりの具なし焼きそばや
ゆでて終わりのそうめんやそばばかりで自炊とは言いがたいものだった。
さすがに麺類にも飽きてきた。
近くのスーパーで、豚ロース・キャベツ・バター・小麦粉・エビピラフを買ってきて、
以前ネットカフェでバイトしていたときに覚えた料理を作ることにした。
~ポークバターディッシュの作り方~
1.まずキャベツを千切りして、水をいれたボールでビャッと冷やしましょう
2.豚ロースをバッととりだして、塩コショウでササッと下味をつけます
3.小麦粉をパフパフっと豚ロースにまぶします。
4.バターがトロトロっととけたフライパンで、豚ロースを焼きます。
5.あとは盛り付けして完成です。
おまけ.冷凍食品のエビピラフを豚ロースを焼いたバター汁の残っている
    フライパンでシャカシャカ炒めましょう。
写メをとって添付しようと思ってましたが、あまりにもおいしそうなにおいに勝てず
食べてしまいました。
今日は鶏肉を使って、なにかつくろうと思います。 

2件のコメント

  1. ほ~すごいですね!!で美味しかった?
    レパートリーを増やして、また教えてください。

  2. 弁当でもチャレンジしてみてはどうですか
    カップメンばかりでは体こわすぞ
    健康管理や自己管理も大切だぞ

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