ベトナム野菜

お疲れ様です。
暑い日が続いて、今日やっと雨が降っていて気温ちょっと下がっていますね。
今夜は多分安眠できます。毎日暑くてなかなか寝られないんです。
扇風機を買おうと思っているけど北海道の夏は１ヵ月半ぐらい続いてからまた涼しくなるんで我慢しています。
毎晩、寝る前に網戸を開けた自然風が吹いてはいるのでそうすればいいと思うんです。
まだ暑い日続いても、暑さに負けないように頑張っています。（スマイル）
ところで、この間私と妻が巻いてたベトナムのさまざまな野菜をもう収穫できています。
下記の通り映像はベトナムの野菜です。
これは空芯菜だよ。にんにくといためればめっちゃおいしいです。ベトナムで一年で収穫できるんけど味的には夏場の方が美味しいです。

実際には野菜によりいろいろな料理できるんですけど私の個人的にいためるのが一番好きです。
この時期はちょうど収穫期なのでいっぱい取って、近所にあげているし、家の実習生もあげています。
皆の顔をみて嬉しそうですので私と妻も喜んでいます。
今後とも取ってあげたいけど北海道は半年寒いですので野菜が生長できないです。
どうすればいいか、みんな教えてもらいたいんです。