皆様ご機嫌よー！！
僕は自他共に認める山岡家好きです。
通の中では山岡家好きを『登山家』山岡家に行く事を
『登山』と言います。
なので僕は登山家です。
何なら、ヒロミさんや、ヒラちゃまより登ってますw
山岡家のラーメンに欠かせないのが、タイトルにあるように
苔では無く、海苔です。
決して主役ではないのですが、無くてはならない存在です。
日本人しか海苔を消化できないって聞いたことはありますか？
日本人の腸内にのみ
海苔の硬い細胞壁を分解する酵素を
生み出す微生物が存在するらしいです。
更には海苔の40％はタンパク質でできていて、
大豆より多く含まれています。
ビタミンCもレモンの2倍
レバーやほうれん草などを抜いて、多くの葉酸も含んでいます。
まさにスーパーフード
そんな魅力いっぱいな海苔
山岡家のラーメンにマストで入って居ますので
皆さん是非是非登山行きまひょ！！