明けましておめでとうございます!本年もよろしくお願いします。
ほんの半月前程にはなりますが、ガスコンロが壊れました…。火つかなくて基本自炊な私にはなかなか厳しい日々でした。
しかもクリスマス直前の10日間も!年末年始火が使えないのはキツイ!と思い年内に直して欲しいとお願いして業者の方に直してもらいました!
自炊ができない事でストレスが溜まっていたので、思いっきり作ったりました!!
お節!!

栗きんとん、黒豆、かまぼこ、だし巻き玉子、牛のたたき、エビの塩焼き、きんぴらごぼう、うずらの醤油漬け、チキンロール
最初の3つ以外は全部作りましたね〜
他には茶碗蒸し、肉じゃが、ぶりの照り焼き、お雑煮など和食寄りで沢山作って大満足!
仕事がある日はなかなか手の込んだものを作るのは大変ですが、休みの日には気が向けば、作りたい物、食べたい物があればじゃんじゃん作りたい!
やっぱりオーブン欲しいなぁ、オーブンあったらお菓子とかパンとかも作れるのに…!!
いずれもう少しキッチンが広いお家に引っ越して自由に料理したいと思うお正月休みでした。

料理作らなくていいなら作りたくない勢なので、ウチのご飯も作ってほしい…(゜-゜)笑