料理がしやすい時期になりました!

ようやく関東気温が落ち着いてきましたね!まだ30度になる日もありますが、朝晩だいぶ涼しくて快適です!

暑いとご飯作りたくなくなるんですよね、ただでさえ暑いのにそこからまた火を使って温度を上げてくなんて…

ですが、これからの時期は料理がしやすい!作る気が起きなかった物もちょこちょこ作ってますよ〜


グラタンとビーフシチューと唐揚げです〜

グラタンは洗い物しながら焼いてたらアルミホイルのせるタイミング遅れて若干パン粉が焦げました、いつもは見張ってるんですけど洗いもの減らしたくて目を離したらダメでしたね

先週は炊き込みご飯も作りました

揚げ物も煮込み料理も長い間火の前に立つのは嫌で夏には作らなかったものを作れるようになって気持ちもお腹も満足です

次はおでんをちゃんと仕込んで作りたいですね、大根とイカの煮付けでも良いな

私はイカがこよなく好きです、イカがあれば基本なんの文句もございません、でも揚げ物苦手なのでイカリングからはころもを剥がして食べたいです

また何か作ったらブログにあげたいと思います!

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