自炊

最近、食生活の偏りが凄く、マックやピザなどのジャンクな食べ物ばかり食べてるといったようなものではないのですが、気付いたらもう何ヶ月も野菜やお肉、魚を食べてないといった感じで、親に貧血悪化するよと言われてしまいました…。
じゃあ何を食べてるのか〜というと甘いものか、豆腐やこんにゃくやちくわなどの手間を掛けずにすぐ食べられるものです。
ヘルシーですが、このままでは病気になってしまったときに回復が遅かったり、何より料理が出来ないお嫁さんになってしまうと思い、久しぶりに自炊しました。
1人でこの品数作ったのは初めてでしたが、お米とアボカド仕立ててる間にスープを作り、スープを仕立ててる間にピーマンにお肉を詰めて…と順序を考えてから取り組んでみたら1時間もかからず出来たので意外と続けられるかもしれないと思いました。
最終目標は、食材を買いに行って作るだけじゃなく、冷蔵庫にあるものだけで何かしらを作れるお嫁さんなので、頑張っていきたいと思います。