お疲れ様です、ID-Eです。
先日の食べマルシェ、2日間行きましたが
本当に賑わっていておいしいものばかりで最高のイベントでした。
ただ、あまりゆっくり見て回れなかったのが残念だったので
後夜祭、やりました。
ID-Eごはん「ウチマルシェ」です。
うちでマルシェすることです。
・ソーセージ(ちょっと奮発したやつ、6本入600円みたいなやつ)
・とうきび(母の実家で採れたもの)
・ホタテ
・ゆでたまご(ゆでたもの)
とうきびは、ゆでたものを貰っていたので
それをフライパンの上でしょうゆかけて焼きました。
ホタテは、冷凍を解凍してしょうゆとバターを乗せて。
ゆでたまごは、マヨネーズ派です。
黄身がすっごくキレイなオレンジ色!
とうきびの焼き色ってほんとうにきれい…
じゃがいもも、母の実家で採れたものをいただきました。
じゃがいもは、皮をむいてラップでくるみ、5~7分レンジでチンです。
べちゃべちゃにならずに蒸し上がります。
バターとしょうゆ、スパイス少々で出来上がり。
北海道産の食べ物ずくしでした!
ちょっとした食べマルシェなのです!
たまにはこんな、お米も麺もパンもないような食卓もアリですね~~
ほんとに、屋台で買った感があって楽しくおいしい夜ご飯でした。
美味しそうです!!
ゆで卵にマヨネーズ付けすぎじゃないですか?