お疲れ様です、ID-Eです。
最近は一緒に住んでる人が先にごはんを作ってくれていたり
カレー・シチュー・ハラシライス で5日間の半分を乗り切ったりする
日が多く…
久々に、ぜんぶひとりで作ったごはんの日だったのでお見せします!
・しらすごはん
・かぼちゃのあまじょうゆいため
・小籠包(チンするだけ)
・はるさめスープ(はるさめは貰い物)
週に最低一度は魚の日を設けています。
金曜がもやせるゴミの日なので、すぐに魚の残骸を捨てられるよう(臭う)
木曜日の夜に設定することが多いです。
(しらすは…魚くさくないので関係ないですね…)
・しらすごはん
→しらすは油で焼き、ごはんにパラパラする。生卵を落とし、
かつおぶしパラパラして、しょうゆを少したらす。
(めちゃおいしいす)
・かぼちゃのあまじょうゆいため
→これはオカーチャンが発案して教えてくれたのですが…
かぼちゃを薄切りにし、油で両面焼く。
(火が通りやすいよう、薄く切るのがポイント!)
焼けたら、しょうゆ・砂糖を入れて絡ませる。
バターをちょっと入れるとさらに美味しい。
煮物よりも時短で、煮物よりも美味しい!かぼちゃの消費に悩んだらぜひ。
(かぼちゃ料理って天ぷらとか煮物しか思いつかなくて
あまり食べなかったけれど、これはすごくいいメニューです◎)
・小籠包
→これのニラまんじゅうシリーズもおいしいのですが…
並べてラップしてチン。おわり。おいしい。
・はるさめスープ
→つしまさんが、カップスープのスープのみ食べてはるさめは
使用していないということでくれました。
にんじん・玉ねぎを薄めに切る!(1本・1玉すべて使用)
水600mlくらいに、しおこしょう(適当)鶏ガラスープのもと(適当)
あとははるさめも入れて温める。おわり。おいしい。
全部作るのに50分くらい???かかったかなぁ…
こうして見ると、これだけなのに、つくるのって結構時間かかってるのを
実感しますね…
全国のお母さん…(たまにお父さん?)お疲れ様です…
今日はポトフです。
温かいものを食べて、風邪に気をつけましょう◎
仁べえさん>
かぼちゃ、ぜひ~~~!!!!
ちなみに今週も作る予定です!
(おいしいと思うと、しょっちゅう作る)
(そして飽きて食べなくなる)
ジゼルさん>
食べないの??!ってびっくりしたけど、
助かりました~~~ありがたい!!
でも、ぜったい食べたほうがほうがおいしいわよ~~
もしまた要らないならもらっちゃう…!
役に立ってよかったで★す★
文面で見ると、地味にじわりますね…
かぼちゃ、今度作ってみますね!!
お味噌汁も美味しいですよ(^。^)