5月5日は今年の立夏だったそうです。
立夏…夏の気配が立つ頃、夏の兆しが見え始める頃 (Wikipedia)
その概説らしく、連休中家の近くの電線ツバメがさえずっていたので、そろそろまたお隣さんで巣作りを始めるのでしょう…夏の兆しって感じがしますね。営業所向かいの林もどんどん緑が濃くなってきましたし、街路樹もハナミズキからツツジやサツキに代わってきました。
あびKさんもブログに書いていた、連休直前の土砂降りによる関東営業所一斉退社(本当に感謝しかないです/神) 。ザバザバンッと路面の水をかき分けて進む車。ワイパーもフル回転。あまりにもひどい状況に、車を出してくださったタク所長も、運転しながら「これで本当に明日晴れるのかな？」と仰っていましたが……一夜明ければまるで台風一過！ 日差しはサンサン、風も爽やかで気持ちの良い連休初日になりました！
久々に家中の窓を開けて換気、洗濯をし、空気リフレッシュ！！ 親の用事の帰りに久々にお見かけしたご近所さんに挨拶をしたら、朝採りタケノコを頂いてしまいました。わぁお、旬ですよ！旬！
ただし処理の仕方を知らない残念な自分はアク抜きを必死に検索(糠はおまけで頂いた)……本当は翌日までに処理したほうが良いようですね。用事があって実践まで日にちがあいてしまいました(汗)
聞いてはいましたが、本当に大変なんですね生タケノコ…沸騰させたら弱火で２時間以上煮なきゃならんとは！！ しかも煮たあとそのまま８時間放置だって！？ これは水煮が高いのも納得できますよ。時間と労力がかかっている…！
仕上がりの切れ端を試しに食べてみた感じは、なんとかなった…かな？と思います。ほっとしました。きっとタケノコご飯…になるでしょう。
最終日はほぼ一日中雨で、4月上旬くらい？少し肌寒いくらいの一日でしたが、家の中でゆっくり過ごすことができ良かったです。
4日と間隔があいてしまったので、身体も脳ミソもなまってしまっていると思います。刃物を扱いますし、怪我やミスをしないよう気をつけて作業していこうと思います。
…ひとまず自転車を取りに行けていないので、明日は徒歩で出社です！がんばります！！