焼きそばの呪縛

お疲れ様です。旅行の準備は半分終わりました。
ふとものっすごく料理をしたくなり
焼きそばを作りました。
失敗しました。
水の入れすぎです。60mlいれるみたいなんですけど、
計りがないので目分量で入れました。
案の定入れすぎて、焼きそばはペッタペタ。
自分が嫌になります。
これからは土日限定でご飯を作り研究していきたいと思います。
なにか簡単でオススメのレシピがあったら
教えてほしいです！
焼きそばのことがショックすぎて
夢に焼きそばマンがでてきそう…。