こういうお店ってあり？

先日、ランチに行った時のことです。
このお店には初めて行きました。
まず、お店の扉を開けて入る→無言
しばらく待っていても、
「何名さまですか？」とか「こちらの席へど～ぞ」とか「お好きな席へど～ぞ」とか一切なし。
なので空いてる席につく。
お水が運ばれてきてメニューがテーブルの上に置かれる→無言で
注文する→無言で聞いて戻る
注文したものが運ばれてくる→無言で置いていく

メニューを見ると結構お高いですが、
サラダ・スープ・パスタ・パン・コーヒーとついてくるのでまぁ納得価格です。
パスタの具材も蟹とか使ってますしね。

お料理はというと、とっても美味しかったです。
お会計を済ませ、「美味しかったです。ごちそうさまでした」と言いましたが
返事はなし・・・・・。
みなさん、こんなお店に行かれたことはありますか？？
私は、初めてですね。
別に怒っているわけじゃないですが、
ただ、「こんなんでお店やっていけるんだ～」と不思議に思ったしだいです。
調べてみると、こちらのお店は30年くらいやってるみたいですよ。
しかも写真撮影禁止？だったかもしれないです。
店員さんからちょうど見えない席だったので撮ってしまいましたが・・・。
さて、こちらのお店はどこでしょう？？